ohne Zusatz von Zucker, Chemie oder Farbstoffen.
Vegan, Glutenfrei
Regional, Bio ohne Siegel
be kissed by UCKA
Kirschbrand aus der Uckermark
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Eine Wiese voller alter Kirschsorten - hatten wir erwähnt das unsere Scholle eine ehemalige Baumschule ist - das erklärt die unglaubliche Vielfalt. Wir haben für diesen einen Schluck, Sorten wie die Werdersche-, Glas-, Königin Hortensie- und Hedelfinger Kirschen geerntet. Nach der Ernte schnell zu unserer Lieblingsbrennerei in der Uckermark, der sie dann samt Kern vorsichtig eingemaischt und gebrannt hat. Ergebnis ist ein klarer Brand, der herrlich nach Sommer duftet und schmeckt und perfekt zu einer gemütlichen Hüttengaudi mit Käsefondue passt.
2cl, 41 Vol.-% , Kirschbrand
Birnenbrand aus der Uckermark
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Ein Schluck wie der Name schon sagt. Das ist unsere regionale Antwort auf den Shot, den wir alle kennen. Ein Brand aus unterschiedlichen Birnen unserer Streuobstwiesen. Pflücken, Einmaischen, Brennen. Fertig ist ein Birnenbrand, der sich aufgrund seiner Sortenvielfalt schmecken lassen kann. Perfekt für den lustigen Abend, als Absacker, als Schuss im Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt oder einfach mal nur so – weil es Spaß macht.
2cl, 41 Vol.-%, Birnenbrand
Quittenbrand aus der Uckermark
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Dieser hier ist ein Brand aus Apfel- und Quittenbirnen unserer Streuobstwiesen. Pflücken, Einmaischen, Brennen. Fertig ist ein aromatischer Quittenbrand, der sich aufgrund seiner Sortenvielfalt schmecken lassen kann. Perfekt für den lustigen Abend, als Absacker, als Schuss im Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt oder einfach mal nur so - weil es Spass macht.
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2cl, 41 Vol.-%, Quittenbrand
Zwetschgenbrand aus der Uckermark
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An einem sonnigen Spätsommerwochenende steigen wir gerne in die Bäume um die Zwetschgen für unsere SCHL'UCKA Shots zu ernten. Wenn die Marmeladenfraktion abwinkt, ist für uns der richtige Moment gekommen, die süssen Früchte zu pflücken. Sie werden verlesen und begutachtet - damit ja kein faules Früchtchen oder Blättchen sich dazwischen mogelt. 8 Wochen lang wird die Maische dann langsam vergoren und abschließend gebrannt. Und wir versprechen Euch, bei diesem einen Schluck breitet sich das Aroma einer reifen Zwetschge im Gaumen aus und lässt einen den Wind und die Sonne der Uckermark verspüren. So lässt sich der Sommer verlängern. Prost.
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2cl, 41 Vol.-% , Zwetschgenbrand
Vampirapfelkorn aus der Uckermark
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Das ist unsere knallorangene regionale Antwort auf den Shot, den wir alle kennen. Die orangene Farbe unseres klaren Apfelkorns kommt tatsächlich vom roten Fruchtfleisch des Vampirapfels. Ob auf der Piste, bei einer Party, beim Geschäftsessen oder als kleiner Absacker nach einem besonderen Tag. Augen zu und einen Schluck Natur geniessen.
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2cl, 40 Vol.-% , Korn, Vampirapfel, Bitterorange und keine Zutat mehr.
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